Tuesday, May 19, 2015

A ser vegetariana en La Republica Dominicana



                A ser una vegetariana en La Republica Dominicana tiene sus ventajas y desventajas. Yo aprendí muy temprano que este país es un país carnívoro. Mi familia tenía una chica vegetariana el semestre pasado entonces estaba lista para mí.  El único problema es que también, no puedo comer lactosa. Una ventaja que me doy cuenta es que estoy comiendo muchas vegetales y frutas muy ricas de la republica dominicana. Esta es muy buena para la salud. Una desventaja es que yo tengo hambre básicamente siempre, porque no hay mucha sustancia en vegetales y frutas. Pero, mi madre me cocina huevos cada día y me encantan los huevos. A veces come los habituales, arroz, plátanos, yuca, papas, que siempre son muy saludables y sustanciosos. Mi madre es maravillosa porque me compró leche sin lactosa y cocinaba toda mi comida con leche sin lactosa. Creo que hay una ventaja cuando nosotros comemos en restaurantes porque yo no come la carne misteriosa y nunca tengo problemas del estómago. Pero, una desventaja en los restaurantes es que no hay muchas opciones para mí. Especialmente porque no come leche ni queso tampoco. Es interesante que la carne es esencial en la dieta de dominicanos. Especialmente porque personas dicen que la republica dominicana es del tercer mundo. La carne no es siempre barata y puede ser muy caros. Cuando estaba en Perú (un país del tercer mundo) el verano pasado, los peruanos no comen mucha carne porque no se permite la carne. A causa de esto era muy fácil a ser una vegetariana. Los peruanos les gustan mucho los carbohidratos como arroz, papas, y pan, entonces yo sobreviví el viaje. En total, me gusta mucha la comida que puedo comer aquí. Los vegetales y frutas me parecen más ricas aquí entonces estoy disfrutándolos muchos. Ahora, yo entiendo mucho porque no se puede traer las frutas extranjeras a los estados unidos, porque definitivamente traería si no fuera ilegal. 

** La foto es "la opcion vegetariana" en el restaurante Conde en Santo Domingo. 


1 comment:

  1. No me puedo imaginar lo que sería como ser un vegetariano aquí. Creo que ponen la carne en todos los platos! Es chulo que mantienes tus morales mientras que esta's en un país diferente!

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